Tam Yağlı (Suda) Fresh Mozzarella – 2500 g, geleneksel üretim yöntemiyle, katkı maddesi kullanılmadan üretilen doğal ve taze bir mozzarella peyniridir. Pastörize inek sütünden ve şirden mayasıyla hazırlanan bu ürün, suda muhafaza edilerek yumuşak dokusunu ve tazeliğini uzun süre korur.

Kuru maddede en az %45 süt yağı içeren tam yağlı yapısı sayesinde hafif süt aroması, elastik doku ve dengeli lezzet sunar. Salatalar, caprese, soğuk tabaklar, pizza ve fırın yemeklerinde ideal kullanım sağlar. Büyük gramajı ile özellikle HORECA ve profesyonel mutfaklar için uygundur.

Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmiştir. +1°C ile +4°C arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir. Kuru ve serin yerde saklanmalı, son tüketim tarihine kadar tüketilmelidir.

Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir.